Imparte

Facultad de Farmacia

Ponente

Profesorado y ayudantes del CAFT

Dirigido a

Dietistas, enfermeras y en general profesionales del ámbito sanitario que tengan conocimientos de dietética básica.

Objetivos

Proporcionar conocimientos sobre temas de actualidad relacionados con la Salud, Nutrición y Alimentación.  Dar pautas y guías para la planificación y  diseño de menús equilibrados.

Contenidos

BLOQUE I: DIETÉTICA PRÁCTICA

Claves para una alimentación equilibrada (recordatorio)

Manejo de pesos y volúmenes de alimentos. 

Desayunos sanos y equilibrados.

Comer fuera de casa. Comida tipo fast-food.

Confección de dietas equilibradas para distintas situaciones.

Consejos para enriquecer determinados platos o recetas.

BLOQUE II: CUESTIONES DE ACTUALIDAD

Alimentos funcionales. los prebióticos y los probióticos.

Sobrepeso y obesidad (I): Tratamientos

Sobrepeso y obesidad (II): Dietas milagro

¿Como ha afectado la inmigración a nuesrtos hábitos alimentarios?

Estrategias de Educación nutricional dirigidas a modificar hábitos alimentarios en distintos segmentos de población.

Internet como soporte de información en temas de dietética y nutrición. 

BLOQUE III: RESPONDIENDO A TUS INQUIETUDES

Información e Inscripciones

Iranzu Navarro Tel 948 425618

E-mail: iranzun@unav.es

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN